Habitat traditionnel maraîchin

Les habitations sont en majorité du 2nd Empire, époque où le marais mouillé est drainé, boisé, cultivé et pacagé. La ferme, appelée "cabane", se déploie sur une motte, tout en longueur et parallèlement au canal ou bien se structure entre la rue et le chemin d’eau.
L’architecture rurale est liée à la géologie locale. Compris sous la même toiture couverte de "tiges de botte" (tuiles romaines), le bâtiment est divisé en deux parties à peu près égales. La maison d’exploitation en pierres calcaires apparentes est composée d’une étable accessible depuis l’habitation et surmontée d’un fenil (volume ouvert pour le stockage du foin et du blé et le séchage des haricots), puis d’un vaste hangar nommé balet aux côtés fermés par un bardage en planches de peuplier et soutenu par deux piliers en pierre de taille à base carrée et d’une hauteur de 7-8 m. chacun (lieu de rangement de l’outillage).